Bakkersgast

BuSO Opleidingsvorm 3

Deze opleiding wil je leren ondersteunende bakkerstaken uitvoeren.
Algemeen: Je leert:

het voorkomen verzorgen,
voor de hygiëne en het onderhoud zorgen,
werkzaamheden in de bakkerij voorbereiden,
gereedschappen gebruiken en machines bedienen,
de kwaliteit van de werkzaamheden bewaken,
taken veilig en hygiënisch uitvoeren,
in team werken.

Met voorschriften inzake kwaliteit, welzijn, veiligheid en milieu omgaan, vooral
afval en restproducten sorteren en verwijderen,
speciale werkkledij dragen.

Bakkerij: Je leert:

producten en grondstoffen herkennen,
grondstoffen, hulpgrondstoffen, halffabrikaten en afgewerkte producten bewaren,
vullingen bereiden.

Broodbakkerorganisatie: Je leert een werkplan voor een broodbakker opstellen en uitvoeren.

Brood: Je leert:

brooddegen bereiden en voor het bakken klaarmaken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
brood afbakken,
nabewerking van brood uitvoeren.

Boter-, vet- en soezendeeg: Je leert:

boter-, vet-, en soezendegen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Beslagen en cakes: Je leert:

kooksuikers bereiden,
beslagen en cakebeslag bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
producten afwerken.

Bladerdeeg en hartige bereidingen: Je leert:

degen bereiden, voor het bakken klaarmaken en afbakken,
zorg dragen voor een correct rijsproces,
producten afwerken.

Taarten en vlaaien: Je leert taarten en vlaaien bereiden.

3134

Vacatures

Jobprofielen

Scholen

Operatoren 2 ploegen

Meer

Productieoperator Voeding

Meer

Technik utrzymania ruchu (sektor spozywczy)

Meer

Ambachtelijke bakker

Meer

Operator - dag

Meer

Polyvalente productiemedewerker nacht

Meer

Machine operator

Meer

Operator - met kans op doorgroei tot Shiftleader

Meer

Machinebediener

Meer

Productiemedewerker Voeding

Meer

Patissier

Meer

Operator reiniging/coating - Nacht

Meer

Inpakoperator gezocht voor in 2 ploegen of vaste nacht

Meer

Productiemedewerker

Meer

Inpakmedewerker vleesbereiding

Meer

Industrieel bakker

Meer

Operator heatset

Meer

Productiemedewerker | 2 ploegen

Meer

OPERATOR 3-PLOEGEN

Meer

Jobstudent productie (18j)

Meer

Kwaliteitsmedewerker | 3 ploegen

Meer

Procesoperator voeding - 3 ploegen

Meer

Proces Operator 2 ploegen hoog loon

Meer

Bakker

Meer

Polyvalente productiemedewerker 2-ploegen!

Meer

Operator-Lijnverantwoordelijke

Meer

Procesoperator nacht

Meer

FRIGO BEHEER

Meer

Productiemedewerker

Meer

Assistent ploegchef productie nacht

Meer

Technieker All Round

Meer

Medewerker bakkerij

Meer

TEAMLEADER-BAKKER

Meer

Operator techniek

Meer

INPAKKER VLEES (DAGUREN)

Meer

BAKKER

Meer

Productie operator

Meer

LIJNOPERATOR INPAK 2 PLOEGEN

Meer

Operator nacht

Meer

Operator voeding / DAG

Meer

Operator

Meer

Operatoren

Meer

Opérateur de Production

Meer

Technisch Operator 2-ploegen

Meer

3D-Printer Chocolade

Meer

Operator nacht

Meer

Assistent productieleider processing

Meer

Productiemedewerker - Vulbusmedewerker, 2 ploegen

Meer

Operator

Meer

Procesoperator (vaste nacht)

Meer

Back-up Inpakoperator SINT-GILLIS-WAAS

Meer

Beenhouwer

Meer

PRODUCTIE / HEFTRUCKCHAUFFEUR - FLEXI

Meer

Bakkers

Meer

Productiemedewerker

Meer

Operatoren in 5 ploegensysteem

Meer

Aanmaakoperator

Meer

Hulpbakker

Meer

Productiemedewerker Inpak

Meer

Productiearbeider bakkerij -oproepbasis

Meer

Bakker

Meer

Heftruckchauffeur voedingsindustrie vezels

Meer

Operator voeding

Meer

Bakker patissier m/v

Meer

Procesoperator 2-ploegen

Meer

ATELIERMEDEWERKER - FLEXIJOB

Meer

Lijnoperator nacht regio Bree

Meer

Productiemedewerker (38uren op 4 dagen)

Meer

Productie operator 2 ploegen

Meer

Ervaren operator snoep 2 ploegen

Meer

Teamleader logistiek

Meer

Operator vaste nacht

Meer

Bakker

Meer

Productiearbeider nacht in Dilsen-Stokkem

Meer

Operator voeding

Meer

Procesoperator voeding

Meer

Productiemedewerker voedingsmiddelen (industrieel koken)

Meer

Operator

Meer

Operator - dagwerk

Meer

Productie medewerker industriële bakkerij

Meer

Machine bediener - 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke twee ploegen

Meer

Productiemedewerker voedingsindustrie vezels

Meer

Operator 3 ploegen

Meer

OPERATOR 2 PLOEGEN

Meer

Productie voeding nachtdienst

Meer

Operator voeding vroege/late

Meer

Operator l ploegchef l verpakkingen l 2 ploegen

Meer

Machine-Operator Voeding - Nacht

Meer

Bakker

Meer

PATISSIER

Meer

Vlasarbeider 2-ploegen

Meer

Operator lijnbewaking

Meer

Verantwoordelijke operator (daguren)

Meer

Productie Operator - Weekend

Meer

Operator Productie 3 ploegen

Meer

Operator 2 ploegen

Meer

Lijnverantwoordelijke productie

Meer

OPERATOR paté afvullijn

Meer

Operator

Meer

Bakker-patissier

“MIJN BROOD OP DE PLANK.”

Meer

Productieoperator

“IK BEN DE MOTOR VAN DE PRODUCTIELIJN.”

Meer

Patissier, chocoladewerker, ijsbereider

“ELKE DAG LEKKERNIJEN IN MIJN HANDEN.”

Meer

Productiemedewerker

“IK BEN EEN VEELZIJDIGE KAMELEON.”

Meer

BuSO KIDS

Meer

GO! Next SBSO de Dageraad

Meer

Hasp-O Zuid

Meer

BuSO Ter Strepe

Meer

GO! SBSO Sterrebos - Rumbeke

Meer

BuSO Sint-Gregorius

Meer

Het laatste nieuws

Ontdek wat er leeft in de voedingssector

Nieuws

206 dagen geleden

Duurzaam waterbeheer: een verantwoordelijkheid van ons allemaal

Om voeding te produceren is veel water nodig. Omdat drinkbaar water steeds schaarser wordt, stelt de sector alles in het werk om de watervoetafdruk te verkleinen. Help jij mee?

Nieuws

307 dagen geleden

Beter in je vel? Blijf in beweging!

De meerderheid van de Belgen wil graag meer bewegen en evenwichtiger eten. De reden om het niet te doen? Tijdsgebrek. En dat terwijl een gezonde levensstijl je net tijd oplevert: zes extra levensjaren, om precies te zijn. Deze snelle tips zetten je alvast op het juiste spoor.

Nieuws

407 dagen geleden

Welzijn werknemers topprioriteit bij bakkerij Copains

Duurzaam ondernemen is voor bakkerijbedrijf Copains Group uit La Louvière even essentieel als bloem voor brood. Niet alleen op milieuvlak, want ook het welzijn van de medewerkers is topprioriteit. Zo kwamen er innovatieve oplossingen voor fysieke klachten in samenwerking met de werknemers, én met steun van het Loopbaanfonds. Celine Martin, Plant Manager, licht toe hoe het bakkerijbedrijf (letterijk) de last op de werkvloer heeft verlicht.